Подляски жирный четверг

Голубая лента реки Буг ограничивает восточную границу Польши Голубая лента реки Буг ограничивает восточную границу Польши. Однако определяющим фактором является не только государственная граница. На протяжении многих лет, по общему мнению, поляки делятся на тех, кто хуже, чем на Буге, и тем лучше, чем на другие регионы Польши. К счастью, этот географический детерминант человеческой ценности больше не действителен. Однако, как река, извивающаяся среди пышной зелени, так и происходит, а особенно живописным образом протекает через Подляский ландшафтный парк в Бугском ущелье. Красота этой земли заключается не только в красивых пейзажах и природном богатстве (в старых реках Буг можно встретить единственную домашнюю черепаху - европейскую черепаху из пруда). Подляское воеводство также является этнографически интересным районом. На протяжении веков с запада он был заселен поляками, а с востока русинами. Следовательно, среди храмов Подляского, помимо католических церквей, также есть многочисленные православные и униатские церкви. Восточные влияния можно увидеть не только в религиозном ландшафте, но и на кухне. Конец карнавала в Подляске, как и во всей Польше, был объявлен в жирный четверг. В этот день пончики и брюссельцы должны были быть жареными. Бедные Подлясье, крестьянские хозяйства не всегда могли позволить себе такую ​​роскошь. Тем не менее, следует отметить жирный четверг, поэтому для этого дня были приготовлены различные пончики. Насколько идеальными могут быть такие блины, вы можете узнать, попробовав рецепт ниже.

Подляские каротиноиды
Ингредиенты:

  • 25 г муки;
  • 70 гр моркови;
  • 5 яиц;
  • 1 чайная ложка сахарной пудры;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • растительное масло;
  • 250 мл густой сметаны;
  • 1 пакет ванильного сахара;
  • 100 г изюма.

выполнение:
Морковь вымыть, очистить и натереть на терке маленькими глазками. Смешайте муку с разрыхлителем. Яйца взбить с щепоткой соли и чайной ложкой сахара. Затем добавьте к ним тертую морковь и муку с разрыхлителем. Разогреть масло на сковороде, где мы жарим маленькие блины. Блины жарят (около 4 минут) в золотистом цвете с обеих сторон. За это время мы смешиваем сливки с ванильным сахаром. Готовые каротиноиды подаются теплыми, увенчанными сливками и посыпанными изюмом. Кроме того, мы можем посыпать их сахарной пудрой.

Подлясье - это не только скромные, очаровательные загородные дачи и пышная природа, но и рай для любителей лошадей. В Янове-Подляском, с 1817 года, находится принадлежащий государству арабский конный завод. В этом заводе каждый год проходит знаменитый аукцион Pride of Poland. Аукциону предшествует Польская национальная выставка арабских лошадей чистой крови. Это главное событие Дня арабской лошади (в 2014 году он состоится 15-18 августа). Именно здесь каждый год концентрируются любители красивых и дорогих лошадей. В 2008 году гражданину Объединенных Арабских Эмиратов была продана кобыла (с благодарным названием Квестура) за 1 125 000 евро. Существует стереотип, что у арабов есть слабость к красивым лошадям и женщинам (обязательно красивым). Они могут заплатить много за эту слабость. Вывод таков, что независимо от вида, красота окупается. Поэтому давайте не будем культивировать традиции жирного четверга, современный канон красоты - стройное тело.
Текст и стилизация Изабела Чудзиньска
фото Петра Худжинского

Календарь

«     Август 2016    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Популярные новости

Заливы на карту сбербанка без предоплаты
Наверное каждый пользователь всемирной паутины Интернет, который регулярно бродит безграничными ее просторами, сталкивался с объявлениями о мгновенном заливе денег на карту. Причем подобного рода операция

Банковская карта МТС
вернутся к содержимому Кроме стандартного кредитования физических лиц многие банки предлагают своим потенциальным клиентам получить кредитные банковские карты. У этого продукта есть свои тонкости и нюансы,

Надоел гипсокартон? Может, подойдёт зеркальный кассетный, реечный или натяжной потолок?
Появление гипсокартона и точечных светильников дизайнеры называют началом новой эпохи в оформлении потолка.   Лёгкость и пластичность основного материала, изобилие цветовых решений, множество вариантов

Феи огня картинки
Феи Огня Картинки По запросу « феи огня картинки » нашлось 6937 фото Боги древней греции – список. Содержание: Главные божества древней греции: 12 олимпийских богов, их помощники и спутники. Первоначальные

Ба Цзы: построить и расшифровать карты
На чем основана система Китайская метафизическая система, называемая Ба цзы, является инструментом учения Фен Шуй и используется для познания окружающего человека мира, для определения собственных возможностей

КВН Ольга Картункова: Лучшее! Карьера Ольги Картунковой: В 2006 году команда приняла участие в фестивале команд КВН. С этого момента Кар
Тука рассказывает о реальности и малюет сказки о мире без России Заместитель министра по вопросам временно оккупированных территорий и внутренне перемещенных лиц Георгий Тука не является сторонником сугубо

Герои картин Виктора Попкова
Герой картин В. Попкова 60-х («Бригада отдыхает», «Двое», «Полдень») — человек, который своим трудом утверждает себя на земле. Художнику интересны его активные и целеустремленные взаимоотношения с современной

Астрономы создали карту облаков экзопланеты Kepler-7b
Наблюдая за планетой с помощью "Спитцера" и "Кеплера" в течение более трех лет, мы смогли создать карту облаков этого гиганта. Мы не ожидали увидеть океаны или континенты, но мы обнаружили четкие следы,

Необычные картины Ruth Oosterman и ее двухлетней дочери
183 Просмотров Канадская художница Ruth Oosterman (Рут Остерман) заметила у своей двухлетней замечательной малышки с прекрасным именем Ева, тягу к творчеству которым занимается она сама уже много лет.

Базы отдыха Апрелевки, отзывы на tulp.ru: отзывы, адреса, телефоны, фото, карта, лучшая база отдыха в Апрелевке
Базы отдыха – места, где можно вволю насладиться легким ветерком, манящим ласковым солнцем и вкусной едой. В самом Апрелевке и его окрестностях расположено немало баз отдыха, но не каждая из них способна