Hayatta çoğu zaman masa görgü kurallarının bizi çıkmaz hale getirdiği durumlar vardır. Birçoğumuz, masa görgü kurallarının sadece yüksek sosyete öğle yemeklerine ve akşam yemeklerine katılanlar için gerekli olduğunu söylüyor.

Garsonun tabağınıza alması, bitirmediğiniz ve yemeğe devam etmeyi planladığınız gibi bir durumla hiç karşılaşmadınız mı? Yoksa başka bir yemeğe başlamak istersiniz, ancak kirli boş tabak hala taşınıyor mu?

Ayrıca bakınız: Farklı yemekler nasıl yenir

Tabii ki, vakaların yarısında, bu gibi durumlarda hata, mesleki nitelikleri, görgü kuralları kurallarını içeren maddeyi içermeyen zayıf eğitimli garsonlardır, ancak bu, özellikle büyük şehirlerde ve kendine saygılı kurumlarda yaygın bir durum değildir.

Kural olarak, ilk görgü kuralları kurallarındaki kendi cehaletimiz, ortaya çıkan yanlış anlaşılmalar için suçlanacaktır.

Fotoğraf kaynağı: glamly.ru

bugün Rahatlayın. com. ua Masanızdaki cihazların yerleştirilmesiyle ilgili size birkaç kural söyleyecektir, çünkü bir kişinin bir tabak alıp götürmesi, bulaşıkları değiştirmesi veya bırakması gibi durumlarda bir garsona söyleyebileceği aygıtlardır.

Durum bir: Sizden bir tabak almak istiyorum. Yemek bitti.

Burada her şey basit. Yemek bittiğinde ve garsonun tabağınızı almasını beklerseniz, bıçağı ve çatalı birbirine hafifçe katlamanız ve üzerine yerleştirilmiş olan enstrümanlarla tabağı kendinizden uzaklaştırmanız gerekir. Bu hareketi çok duygusal ve canlı bir şekilde yapmayın, plakayı birkaç santimetre hafifçe hareket ettirmek yeterli olacaktır.

İkinci durum: bulaşıkları değiştirmek istiyorsunuz. Yemek devam ediyor.

Burada da hiçbir şey karmaşık değil. Bununla birlikte, bu durumda, garsonun tüm masanın yemeklerini bir seferde değiştirdiğini hatırlamak önemlidir, bu nedenle takım arkadaşlarınız bölümlerini emmekle meşgulse, beklemeniz gerekir. Garsona aşağıdaki tabakları getirmenin zamanının geldiğini belirtmek için, çatal ve bıçağı, tabağın yanına bir peçetenin üzerine paralel bir şekilde koyun . Bu cihazlar hala başkaları tarafından alınacak ve getirilecektir, ancak bu, çanağı değiştirme zamanının geldiğinin bir işareti.

Üçüncü durum: sizden yiyecek almak istemiyorsunuz. Yemek durur.

Genellikle konuşma konusunda tutkulu olursunuz veya dışarı çıkmanız gerekir ve bu noktada bakmakta olan bir garson bu yemeğin bittiğini görebilir. Plakaya dokunulmaması gerektiğini söylemek için , çatal ve bıçağı çapraz şekilde katlayın . Bu, garsona, size bu plakaya dokunmamanız gerektiğini gösteren bir işaret olacaktır.

Masanızda bıçak ve çatalların yeri ile birlikte yerleştirilmeli ve peçete kullanılmalıdır.

Peçeteyle ne yapmanız ve ne yapacağınızla ilgili bilgi edinmenize yardımcı olacak birkaç kural vardır. Bez peçetenin masanın yanında sadece üç koltuğu olduğunu unutmayın: kucağınızda, sandalyede ve masada, tabağın solunda.

1. Yemek yerken dizlerinin üstüne peçete koyarsın.
2. Peçete bir sandalyeye uzanabilir, bir yere çıkarsanız sizi bekliyor , ancak tabağınızın ve ev aletlerinin sizden alınmasını istemiyorsunuz.
3. Tabağın solunda, yemek bittiğinde peçete yatar ve devam etmeyi düşünmezsiniz.

Tabii ki, peçeteyi sandalyenin arkasına asmak, duygusal bir tartışma sırasında sallamak ya da göğsüne tamamen doldurmak olmamalıdır.

Ayrıca bakınız: Peçeteler doğru katlanır

Rahatlayın. com. ua Bu basit ipuçlarına yardımcı olacağınızı umuyoruz!

Güzel ve eğlenceli bir bayram geçirin!

Yazar: Irina Shevchenko